優しい光が降り注ぐ春の朝、ゆったりとした足取りで古風な「大稻埕」を訪れました。今と昔が交錯する風景、異国の旅行者との会話、混雑しすぎないが賑やかな通り。台北駅のすぐとおり、北門駅の3番出口から迪化街へ向かうと、道沿いには「客家の花布」が出迎え、カラフルな花道を作っています。

路地には目を引く布が掲げられ、活気に満ちた商店街に入ります。ここでは、台湾の食文化や日常生活に根ざしたユニークな商品を探索できます。

今回の散策では、「印花樂」のシルクスクリーン印刷のクラスに参加することもでき、外国からのお客様も多い手作り体験を楽しめます！

予約制の少人数クラスで、事前に詳細な手順が説明され、生徒は好みの布地、パターン、染料の色を選択し、講師の指導のもとでシルクスクリーンの手順を始めます。

版枠を布の上に重ねる → ナイフで均等に染料を版枠に塗る → スクレーパーを45度の角度で下に向かってスクレープ → 1〜3回繰り返し、余分な染料はナイフで回収する → プリント版と布を分離する → クリーンな布でプリント版の残りの染料を拭き取る → 乾燥台で完成品を乾かす → できあがり！

実用的で想い出に残るバッグが1つ完成します！店舗によると、日本の大学生も多く参加しており、かわいらしい小籠包や台北101のデザインが特に人気のようです！興味のある方はぜひ一度お試しください。贈り物や自分用にもぴったりです。

昼食時には、地元の屋台料理を逃すわけにはいきません。私がお勧めするのは、「妙口四神湯と肉まん」です。100元で買えて、具がたっぷりで美味しい香りが漂っています。お昼ときになると、周りの人が香りを嗅ぎつけてやってきて、列ができますが、皆さん慣れており、ピーク時の待ち時間も耐えられる範囲内です。

かつて北と南の乾物、漢方薬、茶葉、布地などの商品が集散地として有名だった迪化街ですが、貿易の拠点としての地位を失っても、依然として栄えています。私たちは、リノベーションされた古い家屋が再び来たり去ったりしている様子を見ることができます。子供時代のおやつ、おもちゃ、小物が懐かしくも新しい方法で販売されています。

最近、「茄芷袋」が大人気です。おばあちゃんやお母さんだけでなく、日本の若者まで、どこでも観光客が持っています。プレゼント用に購入する準備をする人もいます！

ゆったりとした光を浴びて、甘いものを食べ、私が特に気に入っているのは「永楽車輪餅」です。リーズナブルな価格で、具材がぎっしり詰まっており、かぶりつくとどこからでも具が溢れ出てきます。大粒の赤豆と紫芋が食材の細部まで感じられますが、甘すぎることはありません。

それに、「爵林」の手作りアーモンドビスケットは、外国の観光客に大人気です。口の中でパリパリとして香ばしく、指を舐めたくなるような味わいです！

昼間には「迪茶」と手で振る飲み物と一緒に「麺茶奶酥蜜香紅」を楽しむと良いでしょう。最初に一口飲むと、下からお茶の香りが甘くて後味が残ります。そして、麺茶とミルクの組み合わせの濃厚な香りを楽しんだ後、両方を混ぜ合わせて味わいます。私が飲んでいるのはお茶ではなく、時代の象徴と融合したものです。

永楽市場を越えると、前方に煙が立ち込めているのが見えます。これは繁盛しており、縁結びの神様である「霞海城隍廟」です。多くの独身男女が信心深い心を持って月老に良縁を授けてもらうために訪れます。また、安全を祈るために一服するために立ち寄る人もいます。

途中で疲れたら、大稻埕周辺には休憩できるおしゃれな古い家のカフェがたくさんあります。特に、「TWATUTIA COFFEE & Co.」は手沖式コーヒーと中国風のお菓子が特色のお勧めのカフェで、コーヒー好きには見逃せない名店です。複合的な商品空間と快適な食事環境は、旧市街にレトロなインテリアスタイルの魅力を注入しており、コーヒーにはさまざまなベースがあり、濃厚で余韻があります。時間をかけて交代で味わう価値があります。 ここでエネルギーを充電して、再びゆっくりと歩きます。

新しいお土産として「杜甲香麻醬」を持ち帰り、ご飯や麺料理にかけるのが美味しいです。

さらに、日本や香港の観光客が大好きな「江記華隆」の香り立つアーモンドと豚肉の紙は、180日間発酵させた自家製の豆油で味付けされ、薄くてサクサクしています！

楽しい散策をしていると、気がつかないうちに夜が訪れています。 「大稻埕船着き場コンテナマーケット」に移動し、異国情緒のある美食を堪能できます。2階の屋外席でゆったりと座り、または1階のテントの下で友達とおしゃべりし、オープンな音楽と景色を楽しみながら美味しい食事を味わうことができます。ゆったりとした、満足で一日を終えることができました。

最後に、大稻埕の一日の観光地と美食をまとめた旅行地図をご案内します。興味のある方は、以下の旅行地図をご参照ください！

Doris